大丸製作所の創業者である大丸義雄は、大正から昭和初期に福岡市職人町（現在の中央区舞鶴）で洋家具の木工所を営んでいた当時の名工 長尾亀次郎のもとで、丁稚奉公をし、その後昭和7年福岡市薬院古浜町（現在の中央区薬院）で大丸製作所を開業しました。

それからは、亀次郎の技術を伝承し、九州大学の実験台、福岡市役所の什器、新天町の店舗の什器等を製作しておりました。第二次世界大戦の混迷期には、軍事産業として飛行機の翼を製作しておりましたが、戦後、昭和23年3月、廃業していた木工所を再び開業し、昭和35年福岡市博多区半道橋へ工場を移転しました。

その後、昭和48年1月資本金500万円で、社名を株式会社大丸製作所に変更し設立、代表取締役に就任しました。昭和62年に代表取締役に大丸義隆が就任し、平成5年資本金1000万円に増資し、現在に至ります。

創業以来、福岡市役所に関する美術館・博物館・学校等の什器や旧国鉄の什器を製作し、昭和46年頃からは（株）熊谷組に関する九州一円の家具工事・木工業を主たる事業として現在に至っております。